


Au cœur du plus réputé des vignobles bordelais, la cuisine de Jean-Luc Rocha, classique et inventive à la fois, apporte la vision et le talent que réclame l’univers fascinant du vin. Aimant aussi bien surprendre que rassurer, il construit, pour votre plaisir, les passerelles nécessaires entre tradition et innovation.
Ses recettes deviennent des classiques : cochon des Aldudes et huître Gillardeau façon crépinette, croustillant de ris de veau aux asperges vertes…
Une cuisine au service du produit, franche et équilibrée, aussi sincère que contemporaine, escortée avec élégance par les grands vins du Château Lynch-Bages ou ceux de ses voisins.
Prix
Forfait Saint Valentin de 460 euros
Pour 2 personnes
Samedi 11, Dimanche 12 et Mardi 14 Février 2012
- 1 nuit en chambre double catégorie supérieure au Relais & Châteaux Cordeillan-Bages (avec accueil chocolat et minibar offert)
- Petit déjeuner Saint-Valentin en chambre
- Dîner sous le signe du romantisme au restaurant doublement étoilé du Château Cordeillan-Bages (hors boisson)
- ½ Bouteille de Champagne servie en chambre

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Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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