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Coups de coeur



Les Vignobles Alain Morel : Mas Ventenac






C'est en 1973 qu’Alain Maurel a pris la succession des vignobles de son père, à Ventenac, dans le Cabardès. Les vignobles Alain Maurel se démarquent en proposant une gamme de produits innovante et différente, en assumant entièrement son positionnement qualitatif et son rôle moteur dans l’appellation.
 
La redéfinition de l’offre des vignobles Alain Maurel a donné naissance à une nouvelle collection correspondant à 3 marques distinctes :
 
Mas Ventenac
Enfin, depuis le millésime 2007, les Vignobles Alain Morel ont vinifié un vin de prestige, conçu par amour du vin et promis aux grandes destinées. Ce vin est commercialisé sous la marque « Mas Ventenac » et n’est produit qu’en quantité limité (environ 10 000 unités suivant les Millésimes).
Gamme
Non seulement trois parcelles (une par cépage) ont été sélectionnées pour élaborer ce vin, mais nous avons également sélectionné les rangs destinés à le produire, puis les grappes (tri juste avant la vendange) et enfin les grains (tri après la vendange). Les faibles rendements (35 hectolitres / hectare), l’assemblage unique de Cabernet francs, Merlot et
Syrah, et l’élevage de 12 mois en barriques (225L) et demi-muids (600L) apportent toute l’intensité aromatique, l’élégance, l’équilibre et la complexité de ce vin d’exception.


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Contact

    
Voie, nom de rue :1, place du Château
Code Postal : 11610      
Ville : Ventenac Cabardès      Pays : France

Tél : 04.68.24.93.42

Email : olivier.rame@vignoblesalainmaurel.fr

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Prix à l'unité :
Ventes au Chai :
Le Mas Ventenac : 29 €

Paris : Les Caves Bourdin (4 caves), dont la cave des Abesses, 43 rue des Abesses (18ème).
Paris : Vins et délices, caviste rue de Lourmel




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