VIN Rouge Epicure - Bordeaux

Cette gamme de vins vient de la volonté de produire à Bordeaux, des vins de marque haut de gamme.

Co - propriétaire du Château Angélus, et propriétaire de la Fleur de Bouard, Hubert de Bouard a sélectionné lui-même les meilleures parcelles sur les meilleurs terroirs. Un travail important dans le vignoble au niveau de l'effeuillage (un côté en juillet, l'autre côté mi-août) et de l'éclaircissage (vendanges vertes pour éviter les paquets) est effectué. Ces deux opérations ayant pour but d'améliorer la maturité et de conserver un état sanitaire parfait.

Après des vendanges manuelles, une vinification en cuves thermo régulées, le vin a été élevé traditionnellement en fûts de chêne français.



Autres caractéristiques

Vignoble et Cépages	:	65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Millésime	:	2003
Robe	:	Couleur soutenue profonde.
Nez	:	Un nez de fruits rouges.
Bouche	:	Une finale vanillée et un très bel équilibre entre le charnu de la structure et le boisé bien dosé.

Contact

Adresse : Bordeaux Vins Sélection     Voie, nom de rue :42 avenue René Antoune       BP :Rocade sortie n°8, Z.A.C. Mermoz

Code Postal : 33320       Ville : Eysines

Tél : 05 57 35 12 35 Fax : 05 57 35 12 36

Email : bvs.grands.crus@wanadoo.fr

Prix à l'unité :
6 euros

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