Quel vin avec quel plat ? Vin blanc en entrée ou en dessert ? Idées de recettes avec accord plat vin ? Que boire avec chaque mets ?
Réussir un accord mets et vins n’est pas simple. De l’entrée au dessert, de la viande aux poissons, des recettes exotiques aux recettes françaises, etc. Découvrez comment composer un accord plat vin parfait. Dans cette catégorie, je vous aide à associer les meilleurs vins avec votre cuisine, le plus simplement possible et vous éclaire sur les problématiques éventuelles liées à ces mélanges.
Pas à pas, vous saurez marier mets et vins sans fausse note et réaliser des accords gourmands dans votre cuisine.
Le sushi est un plat japonais connu dans le monde entier. A base de poisson cru et de riz, le […]
Le poulet rôti est un célèbre plat familial. Cet habitué de la table dominicale fait la joie des petits et […]
La blanquette de veau est un plat classique de la cuisine française. On élabore la sauce de la blanquette, avec […]